高压锅煮东西时一直排气对吗 电压力锅煮东西是为什么一直在排气|

高压锅煮东西时一直排气对吗 电压力锅煮东西是为什么一直在排气

高压锅一直排气不危险，这是正常的。温度越高或者煮的时间越长，水分蒸发得越多，锅内的气压就越高，为防止压力过高导致高压锅爆炸，所以需要不断排气进行减压，高压锅上的金属气压阀就是用来保证气压限定在某个阈值之内，当压力过高时就会顶起气压阀进行减压。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

高压锅煮东西时一直排气对吗

高压锅在煮东西时并不是一直排气的。高压锅不是一直排气，而在压力开关未跳开之前，已超过了正常压力，锅顶才会自动排气。如果高压锅在煮东西时一直排气的话，可以观察一下，看锅盖是不是没盖紧，或者是其他的问题。

高压锅

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。其优点是省时及节能，缺点是不正确操作或有瑕疵时，可能会爆炸。

用高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

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