毛尖茶的功效和作用 毛尖茶有什么好处呢
毛尖茶也是属于绿茶,绿茶因为都是生茶,因此苦寒性还是比较大的,有泻火的作用。茶叶里面的有效成分主要是咖啡因,咖啡因有提神醒脑的作用,咖啡因的作用点位在大脑皮层,能够让大脑皮层处于兴奋的状态,因此喝了绿茶之后,困意消除,而且思维比较活跃,是喝茶的好处。
另外,喝了茶之后可以兴奋心血管,改善微循环,再有喝了茶之后有很好的利尿的作用,喝茶之后可以清洁口腔,对于口腔里边的炎症、咽喉炎,都能起到很好的祛热、降火的作用。
毛尖茶的种类及功效 毛尖茶种类和作用
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
种类:
(1)信阳毛尖信阳毛尖,又称为“豫毛峰”,产自湖南信阳。外形匀整,颜色鲜绿光泽,白毫明显,冲后香气清爽扑鼻、高远持久,滋味浓醇回甘,汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效。
(2)沩山毛尖,产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,香气芬芳浓郁、带松烟味,滋味醇甜爽口。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处。
(3)都匀毛尖,又称为“细毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“鱼钩茶”,是贵州的三大名茶之一,产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。外形匀整,条索卷曲,白毫显露,香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜,干茶色泽绿中带黄,茶汤绿中透黄,叶底绿中显黄。
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