鸡蛋放久了能吃吗|

鸡蛋放久了能吃吗 鸡蛋放久了能不能吃

放久了的鸡蛋还能不能吃取决于其内部有没有发生变质。

如果鸡蛋的颜色，气味以及质地都没有发生改变的话则还可以继续食用。一旦其有出现恶臭，甚至是蛋清分离等变质情况时，就应该停止食用。我们购买鸡蛋时一次不要买太多，且买回来尽量在一个月内食用完。

鸡蛋放久了能吃吗

一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。

注意：很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。

冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。

鸡蛋冰箱3个月不能吃了，已经坏掉，表面虽然看起来没什么差异，但是里面的蛋黄已经臭了。小编就有这样的经验之前把买回来的放进冰箱后，就没管理过，一个月之后鸡蛋就有点坏了，不能吃了，所以买回来的鸡蛋还是尽早食用的好。

鸡蛋放五个月了也不能吃了，因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，就无法固定蛋黄了。已经有细菌侵入不能吃了。

鸡蛋放久了能吃吗

鸡蛋放久了是否可以吃要看具体情况，鸡蛋的保质期一般为30天，如果鸡蛋在保质期内没有异味，也没有其它变质的现象，则可以继续吃。如果鸡蛋放久了出现臭味、蛋清分离等现象，建议不要继续吃，因为这种鸡蛋已经变质。

鸡蛋放久了是否能吃要看情况

鸡蛋放久了是否能吃要看情况，鸡蛋的保质期一般在30天左右，如果鸡蛋在保质期内没有出现异味、颜色改变或其它变质的现象，则可以继续吃。

如果鸡蛋放久了散发臭味，或者是鸡蛋出现蛋清分离、蛋黄粘壳等现象，建议不要继续吃，这些都是鸡蛋变质的表现，继续吃这种鸡蛋可能会引起不适。

想要判断鸡蛋是否能吃轻轻摇晃鸡蛋，摇晃时没有声音的是新鲜鸡蛋，而声音越大，说明鸡蛋坏的越厉害。此外也可以将鸡蛋放在水里泡，新鲜鸡蛋密度大于水，会沉入水中，而变质鸡蛋会浮在水中。

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