成都有哪些区 成都的区有哪些
成都有12个区,分别是:武侯区、锦江区、青羊区、金牛区、成华区、龙泉驿区、温江区、新都区、青白江区,双流区、郫都区以及新津区。除此之外,属于成都管辖的还有5个县级市,分别是:都江堰市、彭州市、邛崃市、崇州市以及简阳市;3个县,分别是:金堂县、大邑县以及蒲江县。
成都介绍
成都,简称“蓉”,别称蓉城、锦城,是四川省省会、副省级市、特大城市、成渝地区双城经济圈核心城市。成都地处中国西南地区、四川盆地西部、成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,属亚热带季风性湿润气候,自古有“天府之国”的美誉。
成都是全国十大古都和首批国家历史文化名城,古蜀文明发祥地。境内金沙遗址有3000年历史,周太王以“一年成聚,二年成邑,三年成都”,故名成都。蜀汉、前蜀、后蜀等政权先后在此建都,一直是各朝代的州郡治所,汉为全国五大都会之一,唐为中国最发达工商业城市之一。拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂等名胜古迹,是中国最佳旅游城市。
成都有哪些特产 成都特产
成都的特产有串串香,张飞牛肉,蜀绣,郫县豆瓣,三大炮,冒菜。
串串香
说起重庆就一定会想到火锅,而说起成都,那就一定会想到串串香。串串香起源于成都,是一种每场大众化的美食,起源于1980年,但是很快就传遍了全国各地,最开始串串香的制作十分简单,后来由于人们生活水平的提高,对味蕾的体验慢慢也变高了,串串香也渐渐的变得更加丰富美味起来,吃起来麻辣爽口,如果你到了成都,一定要尝一尝这串串香。
张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中最有名的特产,也是极具四川风味的美食,张飞牛肉有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬海内外,深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市,景区和土特产店都有销售,如果你到了四川,一定要记得把张飞牛肉带回家哦!
蜀绣
蜀绣是四川成都的特色传统说工艺品,有着非常悠久的历史,在西汉时期,蜀绣就已经非常出名了,是中国传承时间最长的绣种之一,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣。蜀绣的绣法十分考究,对原料要求也很高,主要与软缎和彩丝为主要原料,真发眼睛,阵脚平齐,色彩艳丽,富有立体感。2006年被列为第一批国家级非物质文化遗产,在2012年被列为中国国家地理标志产品。
郫县豆瓣
郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期。郫都区自然条件优越,光照充足,水力资源丰富,四季分明,空气良好,非常适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究,要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成,最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽,辣而不燥,已经成为了川菜中不可缺少的调料,包括现在吃火锅,串串都少不了豆瓣酱的身影,家家户户都会有一瓶豆瓣酱,郫县豆瓣更有着“川菜之魂”美誉,其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产。
三大炮
三大炮是四川成都非常有名的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,具体来历无从考究,旧时三大炮会出现在各种庙会上。三大炮选用糯米,红糖作为主要原料,再配以芝麻和黄豆,吃起来香甜可口,不腻不粘,十分美味,现在这项美食的制作技艺也是日渐没落,在成都,如果你想吃到三大炮,就只有三个地方,那就是宽窄巷子,锦鲤和文殊院。三大炮在1990年的时候就被评为了“成都名小吃”,如果你到了成都,一定要尝一尝这三大炮。
冒菜
冒菜是四川成都最有特色的传统小吃,冒菜在成都可是有着非常悠久的历史,相传起源于三国时期。冒菜与串串火锅不同,冒菜的汤是可以喝的,而火锅串串的汤确是不能喝的,相同之处是,不管是什么品种的食材,都可以用来煮成冒菜,到了成都,一定要尝一尝这冒菜。
成都有哪些特色小吃 成都特色小吃
成都的特色小吃有担担面,串串香,冒菜,双流老妈兔头,三大炮。
担担面
担担面是四川成都极具传统特色的面食,成都的担担面有着悠久的历史,创始于1841年,距今已有一百多年的历史了,早期是由于是用扁担挑在肩上售卖,所以叫担担面。选用优质的面条为主要原料,煮熟后在浇上由肉,黄豆,辣椒油等配成的调料,香气扑鼻,鲜香微辣,十分美味,在2013年的时候,担担面被评为“中国十大名面条”之一。担担面是你到成都必尝的美食。
串串香
说起重庆就一定会想到火锅,而说起成都,那就一定会想到串串香。串串香起源于成都,是一种每场大众化的美食,起源于1980年,但是很快就传遍了全国各地,最开始串串香的制作十分简单,后来由于人们生活水平的提高,对味蕾的体验慢慢也变高了,串串香也渐渐的变得更加丰富美味起来,吃起来麻辣爽口,如果你到了成都,一定要尝一尝这串串香。
冒菜
冒菜是四川成都最有特色的传统小吃,冒菜在成都可是有着非常悠久的历史,相传起源于三国时期。冒菜与串串火锅不同,冒菜的汤是可以喝的,而火锅串串的汤确是不能喝的,相同之处是,不管是什么品种的食材,都可以用来煮成冒菜,到了成都,一定要尝一尝这冒菜。
双流老妈兔头
双流老妈兔头是成都的传统特色小吃,双流老妈兔头在成都经过二十年的稳步发展,已经成为成都乃至全 国餐饮界最火爆的知名特色美食。以精选的原料,独特的配方,再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,配上独特地道的特色冒菜,嘴辣心不辣的回味,让众多美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜。
三大炮
三大炮是四川成都非常有名的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,具体来历无从考究,旧时三大炮会出现在各种庙会上。三大炮选用糯米,红糖作为主要原料,再配以芝麻和黄豆,吃起来香甜可口,不腻不粘,十分美味,现在这项美食的制作技艺也是日渐没落,在成都,如果你想吃到三大炮,就只有三个地方,那就是宽窄巷子,锦鲤和文殊院。三大炮在1990年的时候就被评为了“成都名小吃”,如果你到了成都,一定要尝一尝这三大炮。
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