压好的面条可以冷冻吗|

压好的面条可以冷冻吗

压好的面条可以冷冻，新鲜面条存放短时间就放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层，这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层保存。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条可以冷冻吗

面条可以冷冻，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层，这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。

做出来的湿面条可以冷冻吗

做出来的湿面条可以冷冻。用冷冻保存湿面条必须要密封好，密封前还要尽量赶尽袋中的空气，因为湿面条如果接触到空气，一旦冷冻时间太久就会容易断掉。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

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