一点点混珠是啥是什么
一点点混珠是混珠奶茶，人们也会称这种混珠奶茶是珍珠奶茶，因为在品牌店一点点里，还有其他类似的混珠奶茶。混珠是黑色的珍珠，用糯米做的，用化学专业的术语来讲，珍珠其实主要就是淀粉，跟大米饭没什么两样，只不过是黑的。
珍珠奶茶简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾泡沫红茶文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
一点点混珠是什么 什么是一点点混珠
一点点混珠是黑色的珍珠。
其实珍珠是用糯米所做的，用专业的术语而言，珍珠主要就是淀粉，和大米饭没寿命两样，只是颜色是黑的，为饮品的附属添加品，且混珠颗粒有大有小。一点点奶茶起源于台湾，后由上海登陆内地，是我国知名的奶茶品牌。
混珠是什么
混珠是一点点奶茶店的订单产品，即珍珠奶茶饮品的附属添加品。珍珠奶茶大多使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。
珍珠奶茶的成分
市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目，不含奶类，故无需担心三聚氰胺引发的健康问题。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠。
珍珠主要由木薯粉或地瓜粉，食品添加剂等组成；果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味剂。当然市面上也有许多是有鲜奶制作的奶茶。市民可以放心食用。
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。
奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里，让客人自由选择以增加口感。
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