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苦菊|

苦菊

材料:苦瓜、苦菊、蜂蜜。

苦菊|

做法:

把苦瓜洗净去籽切条备用.

把血菊用热水泡开备用。

然后把切好的苦瓜放入料理机中,加入适量的矿泉水。

然后再放入适量蜂蜜,用高速搅打成汁。

然后用小筛滤掉残渣倒入杯中,里面放5-6朵泡好的血菊搅拌均匀.

调好后便可饮用。

苦菊苦瓜汁具有一定清热解暑以及清热去火的作用,适量食用对人体的健康具有一定好处,适宜饮用。

凉拌苦菊,凉拌苦菊做法

材料:苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。

做法:

把苦菊撕成小段,清洗干净备用。

彩椒切条,蒜切末备用。

制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油搅拌匀均备用。

将苦菊放入大碗中,然后撒少许白芝麻,放上彩椒丝。待吃的时候,将料汁倒入其中,拌匀即可。

苦菊的做法 苦菊怎么做

步骤1

食材:苦菊300克、大蒜3瓣、枸杞4粒。调味料:香油3克、醋2克、生抽3克、盐2克、白糖1克。

步骤2

大蒜切末。

步骤3

枸杞用温水浸泡5分钟、取出备用。

步骤4

盆中倒入清水,放入1克盐。

步骤5

放入苦菊浸泡5分钟,捞出,洗净,沥干水分。

步骤6

小碗中放入蒜末、香油、醋、生抽、1克盐、白糖,拌匀成料汁。

步骤7

苦菊中倒入料汁拌匀。

步骤8

装入盘中,放入枸杞点缀即可。


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