炸花生米的做法
炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的3到4倍。
加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热了才加。
用大火对炒锅加热，且不停地翻转，待花生发出声响后转为小火，继续翻炒，炒到全部噼里啪啦炸开后，花生的颜色变深即可，此时要迅速捞起，撒上盐面拌匀即可。
空气炸锅炸花生米的做法
主料：花生米。
辅料：橄榄油、盐。
做法：1.把花生米用湿纱布来回搓几遍，直到干净为止。
把花生米加大碗里，加一勺橄榄油，搅拌均匀，使每颗花生米上面都沾到油。
把花生米倒入空气炸锅的篮子里，空气炸锅通电，设置温度180度，时间10分钟，推进炸篮中间可以将篮子取出晃动一下使受热均匀。
时间到拉出炸锅篮，倒出，趁热撒上少许盐，搅拌均匀使盐均匀粘附花生米上面，铺开凉透即可。
炸花生米要不要洗花生米 炸花生米相关介绍
花生米可以清洗。
炸花生米之前，把花生米放在水中淘洗一遍，这样可以有效的去除花生米表面的脏东西。
避免油炸了之后变黑，而且还能让炸出来的花生米，吃起来更加的香脆可口。需要我们注意的是把花生米淘洗干净之后，一定要放在合适的地方控干水分。
|炸花生米的做法
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