怎么炒豆子
炒豆子做法:
准备材料:黄豆200g、淀粉适量、白糖适量、水适量。
把黄豆洗一下,捞出来晾干。
干锅炒豆,小火不停的翻炒。
炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。
在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。
转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。
小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可。
扁豆子怎么炒好吃
将扁豆折断,一个扁豆分两到三段,折好的放在水里面泡几分钟,稀释农药。将辣椒切好,蒜苗切碎,猪肉切成小块状的,买一点肥猪肉,先开小火,将肥猪肉的油炸出来。待肥猪肉炸成焦黄色,把瘦肉倒入锅中,炒到6分熟。放入青椒和蒜子,炒到5分熟的时候,放入扁豆翻炒,这个时候翻炒扁豆,适当的时候可以加少量的水,水不要加太多,要不然就变成煮的了。扁豆熟了的时候,在加入适量的盐和味精,翻炒一分钟就可以出锅了。
二月二炒豆子怎么做
二月二炒豆子的做法:
准备适量黄豆。
把黄豆洗一下,捞出来晾干。
干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。
炒到黄豆发黄黄,皮裂开盛出备用。
在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。
转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。
小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可。
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