微波炉可以烤月饼吗| - 寺庙

微波炉可以烤月饼吗

可以，但是比较困难，且比较难烤出好看、好吃的月饼，还可能会出现外面烤糊了，而内陷还没完全熟透的情况。如果用微波炉烤月饼，一般烤30分钟左右即可，且中途需要暂停翻动2-3次。

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最好是选择带有“光波烧烤”功能的用微波炉烤月饼，这样比较简单一些。

如果用微波炉烤制月饼，建议时刻关注着月饼的烤制情况，以免烤糊了。

刚烤制出来的月饼可能会比较干，口感较差，可以放2-3天回油后再食用。

微波炉是可以做烤薯条的。因为微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。所以将薯条放入微波炉里后，微波炉就会对薯条进行均匀的加热，直至烤熟位置。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

面包片两片，平摊在无油无水的盘子内，进微波炉中高火烤两分钟，打开门，将面包片翻面，再进微波炉，根据面包片的厚度用中高火烤30秒-1分钟。摸一摸面包表面，如果硬了，说明好了。

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