上午泡的木耳下午能吃吗|

上午泡的木耳下午能吃吗

上午泡的木耳到下午时间若在4小时以内可以吃，但若超过8小时则不可食用。

木耳用开水泡3到4小时即可食用，若木耳浸泡超过8小时，就会产生毒素，此时的木耳就不能吃了。木耳泡开后应尽快捞出，不要一直浸泡，以免滋生细菌和真菌。

上午泡的木耳晚上能吃吗

上午泡的木耳晚上不能吃，原因是木耳浸泡超过8小时就会产生毒素。

木耳又名黑菜、黑木耳、云耳，属于木耳科、木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。

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