日本火车便当vs中国高铁盒饭图
高铁、火车已经成为我们生活中便捷出行的代名词，越来越多的人选择这些交通工具出行时，对其携带的一些服务行业也是十分讲究，像对于盒饭业务的吐槽也都是不绝于耳。就在前一段时间，网上说过咱们中国高铁盒饭的不少新闻；有说价格的，有说质量的，各种各样的说法，最厉害就是有的网友图个新鲜，拿日本的火车便当和中国高铁盒饭做了个对比，让我们来一起瞧瞧，再看看日本便当的种类有哪些？
日本火车便当vs中国高铁盒饭图
一些享用过日本便当的吃货兼具文青属性的人可能会说：我吃的不是便当，是在品味当地自然馈赠，顺便感受了下历史文化底蕴和乡土情怀
日本火车上提供菜单，顾客可根据自己的喜好进行购买。火车上盒饭价格不等，中等的约合人民币70元左右，相当于在东京的餐厅打工一个多小时的报酬。尽管盒饭价格并不比地面上卖的贵，但质量和花色却一点都不含糊：日本火车盒饭充分利用了每个地方的特色食材，主推当地特色美食，这使得人们在乘车时就能够品尝到各地特色小吃。
日本火车上会为乘客提供菜单，顾客可根据自己的喜好进行购买。火车上盒饭价格不等，中等的约合人民币70元左右，相当于在东京的餐厅打工一个多小时的报酬。
日本便当的种类有哪些？
日本的火车盒饭大概发源于1885年日本东北本线宇都宫站，据说最初是将外面撒上芝麻和精盐的两个饭团和沢庵（腌咸萝卜）是用竹叶包裹着出售的，随着日本铁路交通的不断发展，火车盒饭也不断推陈出新，到了今天，仅粗略估计，火车盒饭的种类有两千到三千之多，盒饭的样式也从最初的饭团逐渐发展为精致且搭配丰富的套餐。
里面的食材种类很多，甚至会在一个盒饭里就用上多达20种的材料进行搭配组合，非常地实在！
很多的粉丝甚至还专程去车站购买盒饭。因为日本的火车盒饭里食材都取自当地，非常新鲜，而且日本人一向非常注重饮食的营养搭配，所以日本的铁路盒饭可谓健康又美味。饭盒上印着生产日期及保质期，一般是当天制作并要求当天吃完，以严格保障质量和味道。
如今，火车盒饭已发展成日本的一个特殊的饮食文化，以极高的频率不断推陈出新，限量发售或是极具纪念意义的火车盒饭演变成了一种日本旅行的符号。
其实小编看完这么多日本便当料理之后已经快要忍不住口水直流了，虽然我们中国高铁的盒饭还是比小时候记忆里的泡沫盒饭的品种丰富多了，但和日本比，确实还可以再让人多一些期待，提高一下呢！
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