培根大蒜焖土豆做法 培根大蒜焖土豆怎么做
步骤1
食材：培根100克，土豆2个，蒜10瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，椒盐2克，鸡精2克。
步骤2
土豆去皮，切块。
步骤3
蒜对半切开。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
培根对半切开。
步骤6
热锅倒油，油温4成热时，下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土豆，炒匀，加入200毫升清水，焖煮10分钟，调入椒盐、鸡精，炒匀。
步骤7
收汁后盛出，撒葱花。
腊肠焖土豆的做法 腊肠焖土豆怎么做
步骤1
主料：土豆300克、腊肠3根。辅料:干红椒4个、糖1茶匙、老抽1汤匙、食用油适量、生抽1汤匙、蒜3瓣、盐1茶匙、孜然5克、葱2根。
步骤2
土豆切成方块。
步骤3
葱切成葱花。
步骤4
蒜切末。
步骤5
将腊肠切成片，用温水浸泡5分钟。
步骤6
起锅倒油，油热放入蒜末爆香，再加入干红椒、孜然和腊肠翻炒。
步骤7
炒出香味后加入土豆翻炒2分钟。
步骤8
然后加入老抽、生抽、盐和糖继续翻炒，调料翻炒均匀后加入水，然后盖上锅盖焖煮10分钟左右。
步骤9
土豆变软即可出锅，最后撒上葱花装盘。
番茄土豆焖面的做法 番茄土豆焖面怎么做
热锅下油，倒入番茄、土豆、四季豆炒至断生;
调入生抽、老抽、蚝油拌匀，注入适量清水;
调入盐、鸡精拌匀，放入面条，加盖焖煮3分钟即可。
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