芝麻怎么做菜,芝麻怎样做好吃
百合芝麻煲猪心
原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。
方法：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。b.黑芝麻放入锅中，炒香，备用。
百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。
瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。
功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。
配料：生芝麻15克，冰糖10克。
制用法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。
芝麻叶怎样做好吃 芝麻叶如何做好吃
挑选嫩一些的芝麻叶。
芝麻叶用清水浸泡洗净。
煮锅里倒入清水，烧至冒小泡时放入洗好的芝麻叶，焯烫至芝麻叶变色后捞出。
焯烫好的芝麻叶放入凉开水中浸泡几分钟。
把芝麻叶攥掉水分。
凉拌酱油里调入精盐搅匀。
调入香油拌匀成味汁。
把大蒜瓣切成细粒，洒在芝麻叶上。
浇入调好的味汁，拌匀。
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