猪肝可以和腐竹一起煲汤吗|

猪肝可以和腐竹一起煲汤吗

腐竹猪肝汤做法:

鲜腐竹洗净，剪碎，姜片洗净切丝。

猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀。

将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八成熟时，放入腐竹、葱末煸炒片刻，再放酱油、细盐及开水。

汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧片刻。

加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即可。

红萝卜可以和山药一起煲汤吗

可以一起煲汤的，红萝卜可以与山药一起同食。山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜。在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了，但胡萝卜是有补的性质，因此，山药可以和萝卜一起煲汤同食。

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