猪大肠怎么去臭味,猪大肠去臭味方法
先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。
把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。
然后用手用点劲抓洗。
再用手一条一条撸起来洗。
洗好后倒入热开水清洗干净。
然后开始翻肚肠。
翻开后，左手拿猪肠翻过来的一头，右手提起猪肠慢慢往翻过来的猪肠里放，猪肠很快随着垂下去就翻过来了。
翻好猪肠就是清理猪肠里面的脏东西。
猪肠里面肥油，把粘有脏东西的肥油拔掉就好。
处理好后，装盆放入小麦粉，同清理猪肠外一样，用手抓洗，用手撸一下洗干净。
1用热水清洗。
1然后把肥肠翻过来就好。
猪大肠臭味怎么去除
用葱去掉猪大肠的异味，将葱切成泥，与大肠以1：10的比例混合，揉在一起直到没有滑腻的感觉，反复用水冲洗以除去异味。
醋和一汤匙明矾，在清洁猪肠时，在水中加入一些醋和一汤匙明矾，揉几下，并用水冲洗几次以使其清洁。
盐和碱。对于购买的猪肠，在清洁前添加一些盐和碱以减少其异味。
酸菜水，用酸菜水洗净猪肠，只有两次，鱼腥味可基本消除。
洗净米水，用米水清洗猪肠也很有效。
猪大肠怎么清洗去臭味
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油脂以及脏东西全部摘干净。
用葱蓉祛除猪大肠异味，取大葱斩成蓉，与大肠按照1∶10的比例混合，一起搓揉至无滑腻感时，用水反复冲洗，可以祛除异味。
食醋和一汤匙明矾，清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
食盐和碱，买回来的猪大肠，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
淘米水，用淘米水清洗猪大肠效果也很好。
酸菜水，用酸菜水洗猪大肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可。
料酒，将大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。
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