为什么可乐不能跟薄荷一起吃
可乐与薄荷同时食用时会产生大量气体。
薄荷里有某种物质和碳酸饮料发生释热反应,温度瞬间上升起到催化作用加速气体的释放。当人饮用碳酸饮料后,产生出的气体会通过胃部贲门排放,但如果胃部在瞬间产生大量气体,则有可能使胃部剧烈膨胀,导致胃部受损,同时还可能使“贲门”遭到严重撕裂,有致命危险。
相关实验如下:
将3片弄碎后的“曼妥思”薄荷味口香糖扔进了一瓶规格为600毫升的可乐中,几秒钟过后,可乐冒出大量气泡,并且速度越来越快,最后气泡汇聚成水柱从瓶口射出,大约有15厘米高。约十秒钟后,可乐停止“喷射”。随后,又用其他薄荷糖配以不同碳酸饮料,均发生了“喷射”现象。该实验中使用所有原料均符合规范。
薄荷不能和什么一起吃
薄荷不能和甲鱼一起吃,易造成中毒。薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。
薄荷不能和什么一起吃
薄荷中富含矿物质,特别是镁、钙元素含量较高,适量的食用,有利于调节心情和骨骼生长。但是富含草酸的食物和薄荷一起食用的话,会发生反应,从而形成沉淀物,在体内不好消化,会加重身体的消化负担,如果长期食用,还有可能会出现结石。
富含草酸的食物有:香葱、菠菜、甜菜、提子、李子、茭白、草莓、蓝莓、芋杆、芋头等。
薄荷中的纤维素含量很高,尤其是薄荷晒干后,纤维素含量在其中可以高达31.1%,所以薄荷本就消化起来不容易,如果一起与其他纤维素含量高的食物过多的食用,大量纤维素很容易在肠道中堆积,吸水膨胀,进而引发肠胃不适的情况发生。
富含纤维素的食物有:莜麦、豆叶干、梅干菜、竹笋干、苦荞麦、糙米、干玉米、干豆角等。
因为薄荷中的胡萝卜素含量较高,适量食用有利于胡萝卜素在体内的含量增加,促进皮肤和眼睛的健康,如果胡萝卜素摄入过量,不能消化完,就很容易出现在皮肤表面积蓄的情况,因此薄荷尽量不要和其他胡萝卜素含量高的食物一起食用。
富含胡萝卜素的食物:芒果、甘薯、西兰花、胡萝卜、空心菜、萝卜菜、大叶荠菜、菠菜等。
薄荷中的胡萝卜素含量较高,一般正常和醋一起食用的话不会有什么问题,但是醋和胡萝卜素在加热的条件下会发生一系列的反应,胡萝卜素会受到破坏,降低了薄荷的营养价值。
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