桂花蜜的做法技巧 桂花蜜怎样做
食材:新鲜桂花250g、天然蜂蜜200g、清水适量、纱布1块。
新鲜的金桂开的非常茂密,采摘适量桂花。
将采摘的桂花摘除里面的树叶杂质。
放进盆里加入清水浸泡五分钟,杂质会自然沉淀。
用清水洗净桂花。
放进电饭锅里蒸8分钟左右,要垫一层纱布,因为这个屉子孔比较大。
蒸好了的桂花。
放进篮子里自然风干,不需要完全干,一般晾到不滴水就行了。千万不要晒干,被太阳晒了的颜色就会很黑,不好看。
晾好了的桂花将它装进干净没水的玻璃瓶里。
准备好的蜂蜜。
1将蜂蜜倒进桂花瓶里,倒满,用干净的筷子搅拌,保证瓶里的桂花完全被蜂蜜浸泡。
1用盖子盖紧,放进冰箱保鲜存放,用的时候拿出来直接用。
桂花蜜如何做好吃 桂花蜜的做法
采摘新鲜、干净的桂花。
将桂花中小虫子和脏东西挑出来。
用筛子将花茎筛出,不然桂花蜜有苦味。
在干花中放入少量食盐均匀搅拌,然后放置5分钟。
放入清水清洗,将盐和脏东西分离出来,用吸纸将水分吸干净。
按一层桂花一层蜂蜜的步骤装瓶。
桂花会上浮,蜂蜜会沉底。
盖紧瓶盖,放冰箱冷藏。每嗝一段时间将瓶子上下颠倒下,让蜂蜜浸透桂花。
放一周就可食用啦。
桂花蜜的做法是什么 桂花蜜怎么做
步骤1
食材:新鲜桂花150克。调味料:蜂蜜500克。
步骤2
桂花洗净,用清水浸泡5分钟,捞出,晾干水分。
步骤3
玻璃罐中倒入少许蜂蜜,再放入桂花。
步骤4
一层蜂蜜一层桂花。
步骤5
最后一层倒入蜂蜜,密封冷藏一周即可食用。
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