凉拌是怎么办
凉拌共有以下两种含义：
凉拌是指将熟食食物或蔬果切好之后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品包括凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
凉拌也是一种现代网络调侃语句。意思是对于某件事情上没有办法，可以随意解决。
凉拌茼蒿味道发苦怎么办
因为茼蒿中含有生物碱的成分，所以吃起来味道会带有一点点苦味，这是正常情况，一般经过焯水之后苦味就会大大降低，如果仍然觉得有苦味的话，可以多加一些配料来掩盖茼蒿的苦涩口感，如：辣椒油、白糖、食盐等。
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