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菠萝蜜里面的丝怎么做菜吃|

菠萝蜜里面的丝怎么做菜吃

菠萝蜜丝香炒肉主料:瘦肉适量、菠萝蜜丝适量。

菠萝蜜里面的丝怎么做菜吃|

把菠萝蜜切开, 把里面的丝拨出来,瘦肉切片,锅里倒油,热了快速翻炒,肉变色了,加料酒,酱油。

最后倒入菠萝蜜丝,翻炒一下出锅了。

菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套

菠萝蜜里面的丝可以吃吗

可以。菠萝蜜里面的丝是是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实是由丝长成的,可以吃,可作配菜食用,也可腌制成蜜饯,菠萝蜜里面的丝的营养价值与菠萝蜜的果实类似。菠萝蜜里面的丝有白丝、黄丝,都可以吃。

菠萝蜜里面的丝可以吃吗

菠萝蜜也称为波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等。

菠萝蜜可能原产于印度西高止山,果实成熟时表皮呈黄褐色,有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜的果肉可以鲜食或者加工成罐头、果脯、果汁,种子也可以煮食,树秆可制作家具、可作黄色染料。

菠萝蜜里面的丝可以吃吗

可以。

菠萝蜜剥开之后,除了果肉之外,壳里面还有许多黄色的丝丝,这些丝丝部分也是可以吃的,其味道也和菠萝蜜果肉一样的香甜浓郁,口感也和菠萝蜜相似,只不过吃起来的甜味会稍微淡一点,并且没有果肉那么饱满。这些丝丝部位中也含有丰富的维生素、膳食纤维、糖分等多种营养成分,因此在食用菠萝蜜的时候千万不要将其给丢掉了。


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