粽叶发霉了粽子还能吃吗
粽叶发霉的粽叶不能继续吃，粽叶之所以发霉是因为滋生了大量细菌，而粽叶上的细菌很可能会渗透到粽子内部，食用后会对人体健康造成损伤。平时保存生粽子建议放入冰箱冷冻，因为生粽子含有大量水分和淀粉，在常温下容易变质。
粽叶发霉了粽子不能吃
粽叶发霉的粽子不能继续吃，因为粽叶发霉是因为滋生大量细菌造成的，而粽叶上的细菌很可能会渗透到粽子馅里面，继续吃这种粽子会对人体健康有所影响。
保存粽子的方法
保存生粽子
保存生粽子时，如果需要保存较长时间，建议将生粽子放入冰箱冷冻层，因为生粽子含有大量的水分、淀粉，在常温下容易变质。
保存新鲜粽子
刚煮好的新鲜粽子最好不要裸露在高温状态下，否则很容易变质。最好是将其放在阴凉通风且干燥的地方，或者是用保鲜袋包裹密封后放入冰箱冷藏或冷冻。
粽叶发霉了粽子能吃吗
粽叶发霉了粽子不能吃；虽然粽子是需要蒸煮的，但是高温杀不死顽强的霉菌；另外粽叶上看到的发霉，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，而粽叶内部还有许多肉眼看不见的霉菌和细胞毒素可能已经产生，所以就算剥除粽叶也不能食用。
粽叶发霉了能包粽子吗
粽叶发霉了不能包粽子，避免影响健康。粽叶是包裹在粽子外面的叶子，具有清香的味道，好的粽叶是粽子的灵魂，因此，在挑选粽叶的时候需要非常的认真，发霉、有霉味的粽叶都不能。
粽子又称"角黍"、"筒粽"，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
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