首页 > 寺庙

烧豆腐的做法|

烧豆腐的做法

豆腐洗净切成厚片,炸至金黄备用,将香菇条东笋条焯水备用,葱蒜末炒香后加入香菇条、东笋条,加入佐料炒香,加少量清水和豆腐翻炒,收汁后即可出锅。

烧豆腐的做法|

豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

鹌鹑蛋烧豆腐 鹌鹑蛋烧豆腐的做法

步骤1

准备食材:豆腐200克、熟鹌鹑蛋50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、水淀粉2汤勺、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙。

步骤2

豆腐切块。

步骤3

鹌鹑蛋去壳。

步骤4

蒜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

首先起锅烧热水,水开放入豆腐焯水2分钟捞出备用。

步骤7

然后起锅烧油,油温6成热,倒入鹌鹑蛋、蒜、料酒、耗油、生抽翻炒均匀。

步骤8

接着倒入适量清水,加入豆瓣酱大火烧开,再放入豆腐、老抽、盐,大火煮3分钟,接下来调入胡椒粉、鸡精翻炒至入味。

步骤9

最后水淀粉勾芡、撒上葱花即可。

凤尾菇烧豆腐的做法 凤尾菇烧豆腐怎么做

步骤1

食材:凤尾菇200克,豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,生抽2克,鸡精2克。

步骤2

凤尾菇撕小朵。

步骤3

蒜切片。

步骤4

姜切丝。

步骤5

大葱切片。

步骤6

豆腐切小块。

步骤7

热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香。倒入200毫升清水、凤尾菇、豆腐,煮6分钟。

步骤8

调入生抽、鸡精,大火收汁即可。


|烧豆腐的做法

       

烧豆腐的做法|
  • 莴笋没熟能吃吗|
  • 莴笋没熟能吃吗| | 莴笋没熟能吃吗| ...

    烧豆腐的做法|
  • 如何开榴莲壳|
  • 如何开榴莲壳| | 如何开榴莲壳| ...

    烧豆腐的做法|
  • 蒜香螃蟹的做法|
  • 蒜香螃蟹的做法| | 蒜香螃蟹的做法| ...