麦当劳里的巨无霸怎么做| - 寺庙

麦当劳里的巨无霸怎么做

取一个蛋黄打到碗里和黄芥末酱搅匀，然后将大蒜粉、洋葱粉、红椒粉放进去；

麦当劳里的巨无霸怎么做|

加入酸黄瓜碎；

加入白葡萄酒和细砂糖；

开始准备牛肉饼。将牛肉弄成肉馅，要纯瘦的，搓成一个球，然后按成圆饼，大小就按面包胚子的大小，薄薄的就可以，好熟也好入味，什么调料都不放；

锅里放点油，将肉饼两面都煎一下；

撒上盐和胡椒，肉饼熟了之后就可以出锅了；

将冷却后的汉堡胚横切成3片；

锅里不放油，把面包干烤一下，烤到切面有点干干的就可以了；

将面包最下层和中间层抹上酱；

将汉堡胚底部的面包片放在烤盘上，面包片上铺一片芝士片；

1将面包片放入预热好170度的烤箱，烤3分钟左右，直到芝士片受热变软；

1将烤好的面包底取出，在芝士片上放西生菜、洋葱碎、一片肉饼、酸黄瓜片；

1盖上中间层的面包片，铺一层酸黄瓜片，放第二片肉饼，放入西生菜、洋葱碎，盖上顶部的面包片。

巨无霸是牛肉汉堡。

巨无霸为知名速食连锁店麦当劳的主要产品之一，该产品于1968年起开始发售。该汉堡产品以上下两层（或上中下三层）面包夹住牛肉、起司、少量生菜等七种食材，除了早餐外，于该餐厅全天供应。麦当劳曾推出号称有15层，包含四片牛肉的无敌巨无霸。

除了少数地方因为宗教理由将牛肉改为其他肉类（例如：印度把牛肉改为炸鸡排）外，巨无霸的制作与供应在全球麦当劳餐厅大同小异，不过价格则因各地消费情况不同而有所差异。例如：美国为2.7美金，中国大陆为1.78美金，台湾为2.29美金。根据此特点，经济学甚至延伸出巨无霸指数来反应各地金融及物价状况。

1个麦当劳巨无霸汉堡（200克）热量为499大卡，该食物提供蛋白质、钙，但也含有部分脂肪、钠，建议少量食用。

这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

每100克汉堡食物中含有的元素：

热量：127．00（千卡）；钙：126．00（毫克）；脂肪：5．30（克）；蛋白质：2．40（克）；镁：12．00（毫克）；碳水化合物：17．30（克）；硫胺素：0．01（毫克）。

铁：0．50（毫克）；膳食纤维0．00（克）；核黄素：0．03（毫克）；锰：0．05（毫克）；维生素A：48．00（微克）；烟酸：0．20（毫克）；锌：0．37（毫克）。

维生素C：0．00（毫克）；胆固醇：0．00（毫克）；铜：0．02（毫克）；维生素E：0．24（毫克）；钾：125．00（毫克）；磷：67．00（毫克）。

胡萝卜素：0．60（微克）；钠：54．20（毫克）；硒：1．73（微克）；视黄醇当量：74．40（微克）。

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