鱼籽怎么做好吃 鱼籽怎么烧简单好吃
鱼籽可以做成鱼籽寿司，将寿司醋倒在蒸好的饭中，充分搅拌均匀。拌好的米饭铺在海苔上，在一端均匀的铺上鱼籽酱，借助帘子卷起来。放置一会儿让寿司定型然后切段，把切好的寿司平放，表面再铺上一层鱼子酱即可。
调制寿司醋的方法：取一空碗加入盐、白糖和白醋，比例是 1：5：7。用筷子搅拌均匀至白糖、盐融化。如果怕麻烦，也可以自行去超市购买寿司醋。
将米饭煮熟晾凉，还有一点余温时把调好的寿司醋倒进米饭里，并和充分的搅拌均匀。
在寿司帘上铺上一层海苔，并放上一大勺加入寿司醋的米饭。
在一端均匀的铺上鱼子酱，再放上一些自己喜欢的配料。
借助帘子将寿司卷起来，用力压实。
放置一会儿让寿司定型，用刀切成喜欢的大小即可，还可以在寿司的表面再铺上一层鱼子酱。
鱼籽怎么烧好吃 鱼籽如何做好吃
食材如下：鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克。
将所有的鱼泡切爆，然后将鱼籽改刀切成小块，焯水至8成熟，捞出备用！
再起锅加油烧热，放入葱姜蒜，小火炒香，再放入火锅底料和1汤匙豆瓣，小火炒出红油，然后加入1汤盆的清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，放入青豆，大火煮开。
煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡，大火煮1分钟即可出锅！
鱼籽鱼泡怎么做好吃 鱼籽鱼泡如何做好吃
食材：鲜鱼籽、鱼泡、鲜红朝天椒、姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋。
鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。
姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块。
将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干。
炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加入鱼泡翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽。
入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤。
加香葱末起锅即可。
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