孕妇能吃茭白|

孕妇能吃茭白

孕妇能吃茭白，茭白是一种营养价值丰富的水生蔬菜，有生津止渴，利尿祛湿的功效，孕妇可以适当食用，但是茭白性凉且含有较多的草酸，会影响钙的吸收，切记一次不要吃太多。

什么人不能吃茭白 茭白什么人不能吃

脾胃虚寒的人，由于茭白属于是寒凉性的食物，因此脾胃虚寒的人吃了之后很有可能会造成病情更加严重。

腹泻的人，在腹泻发生期间，一般不建议吃茭白等寒性食物，因为吃了茭白之后会导致腹泻变得更加厉害。

有遗精的男性，如果过量的食用茭白，就会影响到遗精症状的正常恢复。

茭白里面含有蛋白质糖类以及矿物质等多种营养物质，医用的茭白能够起到清热解毒等功效。

孕妇可以怎么吃茭白

准备好茭白和鸡蛋，葱末，白汤等；将茭白切丝，鸡蛋打在碗里，用食盐搅拌；大火将食用油烧热后放入叫茭白丝，翻炒几下后加入食盐和白汤，当锅内汁已干时盛出，锅内再放食用油，烧热后放入鸡蛋翻炒后把茭白丝加进去，翻炒一会即可出锅。

功效：鸡蛋和茭白中的蛋白质都很丰富，易被人体吸收，两者一起炒，可以补充营养，保证孕妇的营养需求，而且有通乳的功效。

茭白和猪肉洗净切薄皮，放入碗中加入白糖，酱油，料酒以及干淀粉拌匀；大火烧热食用油，放入姜片爆香，加入猪肉炒熟后盛起，然后锅内再加油和盐，加入茭白翻炒一会后，加少量水或高汤，炒熟后加入肉片一起炒一会就可以出锅。

功效：猪肉滋阴养血，含有一定量的蛋白质和脂肪，对皮肤也好，和茭白一起炒保证营养的均衡，荤素搭配，保证孕期妈妈食物和营养的多样性。

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