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吃山楂的禁忌,早知早受益|

吃山楂的禁忌,早知早受益

儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

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山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。

健康的人食用山楂也应有所节制,儿童在牙齿发育的时候,长期吃山楂的话,对牙齿健康也不利,吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦,以防损害了牙齿。

山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

胃酸过多的人及胃病患者不宜吃山楂。

吃山楂的禁忌

山楂不仅含有丰富的维生素,而且还能健胃消食。但是山楂不能和猪肝、海鲜等一起吃,否则山楂中含有的维生素C,会影响营养物质的吸收,造成养分流失。肠胃不好的人也不要食用山楂,以免刺激胃粘膜,一天食用不超过5个,避免胃酸过多。

不宜同吃的食物

当猪肝与山楂放在一起食用时,山楂中的维生素C会影响胃部吸收铁元素,造成铁元素的流失;海鲜也是相同的道理,山楂中的维生素C,会和海鲜中的钙元素反应,在胃部形成一种含钙的沉淀物,容易引起消化不良。

肠胃不好的人不宜食用

肠胃不好的人本身消化系统就比较脆弱,胃粘膜比较敏感。食用山楂后,山楂中的果酸会刺激肠胃,造成身体的不适,还会影响消化系统,造成消化不良。因此肠胃不好的人不要食用山楂,要多吃一些温和无刺激的食物。

不宜一次性吃太多

山楂中含有大量的酸,因此山楂可以作为开胃食物,还有健胃消食的作用。但是一次性摄入太多山楂,会打破胃部的酸碱平衡,使肠胃分泌出过多的胃酸,容易引起腹痛,甚至会开始反胃。一天食用3~5个即可。

吃山楂的禁忌

山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。

血糖过低者以及儿童勿食山楂。

山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。

山楂是一种休闲食品,饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。


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