为什么绿豆不能做豆浆
因为绿豆属于高淀粉类豆子，含有50%-60%的淀粉，而蛋白质和脂肪含量较少，出浆率低，所以一般不会拿绿豆来打豆浆。绿豆通常被用来制作成粉丝、豆沙和各种小点心。
绿豆
绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培历史。
绿豆含蛋白质(主要是球蛋白类)、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸等营养成分。
绿豆的原产地在印度、缅甸地区，现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
绿豆和黄豆在一起能做豆浆吗
能
材料：黑豆50克、绿豆50克、冰糖20克；
做法：
黑豆和绿豆放入盘中洗净；
加入适量的清是浸泡一夜；
浸泡后的黑豆、绿豆水不要倒掉；
直接倒入豆浆机加入冰糖；
水量加至最高刻度线和最低刻度线之间；
接通电源按下五谷豆浆功能键；
20分钟后豆浆机会发出提示音，提示豆浆已经做好。
绿豆为什么打不出豆浆
因为绿豆是高淀粉类豆子，它含有50%-60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙以及各种小点心，但无法做出豆浆。建议打豆浆尽量选择黄豆。
绿豆为什么打不出豆浆
绿豆在中国已有两千余年的栽培史，原产地在印度、缅甸地区。
传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸。
|为什么绿豆不能做豆浆
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