韭菜花香干鸡胸肉做法 韭菜花香干鸡胸肉怎么做
步骤1
准备食材：韭菜花150克、鸡胸肉100克、香干100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。
步骤2
韭菜花洗净、切细段。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
大葱切片。
步骤7
香干切薄片。
步骤8
鸡胸肉洗净、切丝、加入料酒、淀粉、抓匀、腌制10分钟。
步骤9
热锅倒油、油温6成热、倒入鸡胸肉、炒散、捞出。
步骤10
锅中留底油、下姜、蒜、葱、炒香、加韭菜花、翻炒1分钟。
步骤11
倒香干、红椒丝、生抽、盐、炒1分钟、加入炒好的鸡胸肉、炒匀即可。
香干韭菜花做法 香干韭菜花怎么做
步骤1
准备食材：韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。
步骤2
韭菜花洗净、切细段。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
香干切薄条状。
步骤6
热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分钟、倒香干、盐、生抽、翻炒1分钟、调入鸡精、炒匀即可。
韭苔香干鸡胸肉的做法 韭苔香干鸡胸肉怎么做好吃
步骤1
准备食材：韭菜花200克、香干100克、鸡胸肉100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、桂皮5克、花椒5克、青椒1个。
步骤2
鸡胸肉洗净切条。
步骤3
香干洗净切条。
步骤4
韭菜花洗净切段。
步骤5
小米椒切圈。
步骤6
青椒切圈。
步骤7
姜切片。
步骤8
蒜切片。
步骤9
碗中加入鸡胸肉、料酒，腌制10分钟备用。
步骤10
起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。
步骤11
然后倒入鸡胸肉、生抽、老抽、桂皮、花椒，翻炒3分钟。
步骤12
接着倒入香干、青椒、蚝油、盐，继续翻炒2分钟。
步骤13
接下来倒入韭菜花，炒至断生。
步骤14
最后装盘即可。
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