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焖红薯的做法 怎么做焖红薯|

焖红薯的做法 怎么做焖红薯

普通电饭煲,电饭煲内加入冷水,水不要过深,3厘米左右就够了,这样也可以节约时间,放入电饭煲配套的蒸锅。

焖红薯的做法 怎么做焖红薯|

将红薯洗干净,如果不喜欢连皮一起蒸的话,用削皮刀将红薯皮削掉。红薯皮口感不甜,但含有很高的粗纤维,如果是想治疗便秘可以保留红薯皮,如果是为了好吃,那最好削掉。

将整根红薯放入蒸锅,如果觉得整根太大,可以将红薯切成小段,红薯放入蒸锅后,电饭煲蒸煮半小时即可。

焖面的做法 焖面怎么做

步骤1

食材:扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣调味料:食用油5克、酱油1克、盐1克

步骤2

扁豆去筋。

步骤3

大白菜切小块。

步骤4

姜切丝、大蒜切片。

步骤5

热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。

步骤6

倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。

步骤7

加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。

步骤8

加盖焖至水分收干即可。

焖茄子怎么做 焖茄子的做法

步骤1

食材:茄子1根,大蒜3瓣,小葱1根、干辣椒5个,油50克,盐1茶匙,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙。

步骤2

茄子削皮,切成小段。

步骤3

蒜切片。

步骤4

葱切段。

步骤5

干辣椒切段备用。

步骤6

炒锅热油,倒入辣椒、葱段、蒜,炒香。

步骤7

倒入茄子,翻炒至微出油。

步骤8

加盐,翻炒均匀,再加适量开水,盖上锅盖焖干。

步骤9

加生抽、葱段、水淀粉,翻炒均匀即可出锅装盘。


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