家常煎饼怎样做
准备一只碗，倒入面粉备用。
加入适量的清水，搅拌均匀。
用搅拌器继续搅拌至粘稠的面糊。
准备一只锅，倒入花生油热锅。
倒入面糊，将锅底摇晃均匀。
翻面，将煎饼的另一面烙熟。
加入切碎的火腿肠，热锅稍微烤一下。
将豆瓣酱抹在煎饼朝上的一面。
加入清洗干净了的青菜，继续涂上豆瓣酱。
加入几片薯片来代替果子。
1加入香肠卷起来，翻面。
1再从中间对折即可。
煎饼怎样做好吃 怎样做煎饼好吃
食材：山药150克、面粉150克、酵母2.5克、鸡蛋1个、白糖15克、黄油10克、奶粉10克、炼乳适量、盐适量。
山药去皮蒸熟，再捣成泥，装入碗中。
鸡蛋打入山药泥中，搅拌至无颗粒状，再加酵母、白糖、奶粉，继续搅拌。
最后加黄油和炼乳，搅拌均匀。
面粉倒入碗中，加少许盐，揉成面团，松弛20分钟。
松弛好后，将面团分成小剂子，压成小的面饼，醒发30分钟。
锅中倒油，将面饼放进去，盖上盖子，小火煎至两面金黄即可。
家常煎饼简易做法 怎样自制煎饼
食材：面粉200g、鸡蛋3个、小葱一把、盐2g。
先把小葱切成末，放到盆中。
再把鸡蛋打到盆子中，在鸡蛋中加入适量的盐，把鸡蛋搅散，搅拌成蛋液。
然后把面粉分次倒入，搅拌成粘稠状。
面粉稀释之后倒入清水，调和面粉的稀稠度。
面糊调好之后，倒入葱花，搅拌均匀。
把平底锅烧热，烧热之后把面糊倒进去，均匀平摊在锅底，转动锅，从四周加热。
等锅边的面糊翘起来后，在四周加油，煎饼定型之后，翻面煎另一边。
然后再从锅边加入少许油，晃一下锅，使面饼均匀受热，两面煎好之后出锅即可。
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