宜昌特产有哪些土特产 宜昌特产有哪些
宜昌特产有:峡州翠绿茶、柑桔、仙人掌茶、薇菜、顶顶糕、萝卜饺子、凉虾、红薯干、夷陵春卷、油脆、冰凉糕、远安西河鱼、百里洲砂梨、三峡苕酥、秭归脐橙、宜昌蜜桔、雾渡河猕猴桃、橘子蒸馏酒、五峰土家腊肉、瓦仓大米、清江茶、远安冲菜、宜昌红茶、清江椪柑等。
百里洲砂梨含有果糖,葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。
清江椪柑是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳清江椪柑果型美观,香甜可口,脆嫩化渣,多次获得宜昌名果、湖北省优质水果等称号,并获国家A级绿色食品证书,名扬荆楚,畅销九州,堪称果中精品。清江椪柑为国家农产品地理标志保护产品。
冰凉糕:用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生醪糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。
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顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱。
夷陵春卷。夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃。用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。
油脆是湖北宜昌的传统小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
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宜昌的特产有宜昌红橙、清江奇石、秭归夏橙、三峡苕酥、采花毛尖、三峡木雕船模、顶顶糕、香辣虾、土家腊肉、春眉茶、百里洲砂梨。
宜昌红橙
宜昌红橙是湖北宜昌的特色水果,宜昌红橙果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有着悠久的历史。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。所产出的采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
三峡木雕船模
湖北木雕船的历史大约可追溯到汉代,经历代艺人不断发展,成了一种独特的工艺品。湖北木雕船种类繁多,古往今来,大江湖泊上来往穿梭的各种船只为木雕船艺术提供了取之不尽的素材,被湖北木雕船艺人制作成各种供观赏的小型木船。湖北木雕船种类繁多,古往今来,大江湖泊上来往穿梭的各种船只为木雕船艺术提供了取之不尽的素材,被湖北木雕船艺人制作成各种供观赏的小型木船。
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