大米保存如何防生虫|

大米保存如何防生虫

将大米放入干净的容器内，可以用白酒的那个酒味来防止生虫，就是用一个装有100-200克白酒，把瓶口打开买入米中，但瓶口要略高于米面，一定要将容器封口且要封严。

在小纱布袋中装5克左右花椒，最好有装那么4-8个，放在米桶或米缸4个角和中间，散不在不同的地方，让虫子无处生虫。

在米缸或米桶底部放些生石灰块或是草木灰，然后上面铺上塑料布，再把大米倒入米缸或米桶，最好在上面再放一些蒜瓣也可以防虫。

大米怎么保存不生虫

大米保存：用干燥有盖的铁桶保存不生虫。大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

如何防治大米生虫

通风防潮：无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。

气调贮藏：对包装或散装大米，用塑料薄膜密封，利用粮堆内大米和微生物的呼吸作用，自然降氧，或者充入二氧化碳或氮气贮藏，具有良好的杀虫、抑菌作用。还可用小包装“冬眠贮藏”保鲜，每袋装大米3~5千克，充二氧化碳保鲜贮藏，可安全贮藏1年以上

花椒驱虫：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。

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