蓝莓派的家常做法 蓝莓派怎么做
冰水1/2小匙，细砂糖1大匙，白油20公克，高筋面粉35公克，低筋面粉85公克。
依照柠檬布丁派作法(1)做好派皮面团，并分成底层派皮150公克及上层派皮100公克备用。
用桿面棍分别将派皮桿开至与派盘相同大小，底层派皮铺盖在派盘上后以手按压整形使派皮与派盘贴合。
将蓝莓酱倒入模型中做为内馅，表面抹平。
将上层派皮桿平，切成每条约1公分左右的长条，再间隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤约12～15分钟即可。
香蕉派的做法 香蕉派怎么做好吃
步骤1
准备食材：香蕉200克、饺子皮100克。
步骤2
首先香蕉去皮。切块，再用勺子压成泥。
步骤3
然后用饺子皮包裹香蕉泥，边上涂点水，用叉子封口。
步骤4
接着起锅倒油，油热将包好的香蕉派放入煎锅内，煎至两面金黄。
步骤5
最后淋入蜂蜜即可。
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