怎样做元宵,元宵做法
将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状;
加入猪油,搅拌均匀,馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟;
在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了;
锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。
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工具/原料:超轻粘土
首先取来高质量的超轻粘土,至少四种颜色哦。
取一块白色超轻粘土团成一个圆球,作为元宵的身体。
取两丁点粉色超轻粘土和一丁点黄色超轻粘土,分别团成小小的球状。
将两个小小的粉色圆球作为元宵的眼睛,一个黄色的圆球作为元宵的嘴巴,粘在元宵的合适位置。
取一块大红色超轻粘土,先团成球状,然后压扁。
把压扁的红色超轻粘土作为元宵的帽子,粘在元宵的头上。可爱的手工元宵就做好了。
元宵怎么做,元宵做法简述
将黑芝麻放到锅里翻炒,炒好后倒在案板上用擀面杖擀碎。
擀碎后倒入碗中,加入白糖和猪油搅拌均匀,将黑芝麻揉成圆球状。
将黑芝麻沾上水后放到面粉中滚动,当面粉完全包裹芝麻后拿出来,放入锅中煮熟即可。
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