中秋节吃什么东西
中秋节最主要的节气食物是月饼,除此之外,各个地方又有不同的特色美食。比如桂花酒、藕盒子、田螺、芋头、桂花鸭等等。
中秋前后本就是田螺肥美之际,特别是广州地区,尤其喜爱中秋节吃田螺。广州地区除了中秋节喜欢吃田螺,还喜食芋头。八月正是芋头收获的季节,人们习惯用芋头来祭拜先祖,这也与农事相关。
而江浙一带的人,喜欢将藕切片,每片间又上下相连,夹以肉、文蛤等馅料。炸至金黄,就成了藕盒子。而中秋喝桂花酒,其实和中秋吃月饼一样,是自古以来的习俗。闻着阵阵桂花香,喝一壶桂花酒,一家人赏月吃月饼,就是节日里最温馨的了。
中秋节吃什么
中秋节吃什么,中秋节吃月饼,月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。
中秋节吃什么
中秋节吃月饼、桂花糕桂花酒,广东等地还会吃田螺。月饼在明朝时期便有了,因饮食差异,月饼也出现了多种口味的,吃月饼象征着团家和睦,中秋佳节正是桂花飘香的时节,于是人们将桂花制成了桂花糕以及桂花酒。
月饼
月饼是中秋节必不可少的,自明朝时期便有了中秋月饼,也将此习俗延续至今,因饮食差异,出现了多种口味的月饼,月饼形状圆润,象征家人团圆和睦,在中秋节一日中月饼成了必食之品。
桂花糕桂花酒
中秋节期间正是桂花飘香的季节,人们会将桂花制作成了桂花糕以及桂花酒,在中秋当日一边赏月赏桂、一边吃桂花糕、饮桂花酒,其乐融融。
田螺
在广东等地还会有中秋吃田螺的习俗,中秋前后正是田螺空怀的时候,因此田螺的肉质十分的肥美,营养丰富,深受大家喜爱,并成了中秋夜食物之一。
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