蛋白和蛋白质一样吗|

蛋白和蛋白质一样吗

蛋白和蛋白质不一样，蛋白属于蛋白质。蛋白质是总称,蛋白是分支，蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如：铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白质则是所有各种蛋白的总称。可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。蛋白质是高分子物质，是生物体中的必要组成成分，参与了细胞生命活动的每一个过程。

蛋白和蛋白质有区别吗

蛋白和蛋白质没有区别。蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如：铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白质则是所有各种蛋白的总称，可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白粉和蛋白质粉一样吗

是一样的。蛋白粉和蛋白质粉，没有什么区别，它主要都是补充人体蛋白的。主要有补充营养、促进新陈代谢等功效，可以为老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失所需要的营养。

蛋白粉和蛋白质粉一样吗

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或者是上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。

蛋白粉的用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可以作为功能添加剂用于食品工业生产中。

蛋白粉和蛋白质粉，只是名称上的差异，并没实质上的区别的。

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