莲雾怎么分生熟
莲雾的选购技巧: 选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟,粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之;
莲雾的保存措施: 可以先用报纸将莲雾包起来,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室内冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间,等到要再食用时候再拿出来清洗即可,不可清洗莲雾后再拿去冷藏。
三七怎么分生熟
生熟三七粉可以从它们的颜色上区分,生三七粉是三七根磨成的粉颜色淡偏灰,熟三七是加工过的生三七颜色重偏黄,两者的食用方法和和功效价值不同,生三七粉有活血化瘀的功效药用价值高,熟三七食用价值较高可以滋补身体。
生熟三七可从颜色区分
生熟三七粉主要是从颜色上区分,生三七是采收植物后清洗干净的三七根,也是洗掉泥沙再切片晒干的中药材,粉状颜色淡一点偏灰色,熟三七粉以三七为原料炒制加工颜色偏黄,市面上出售的三七粉大多是将三七研磨后加入菜油炒制的加工产品。
生熟三七粉的区别
食用方法
生熟三七在食用方法上也不同,熟三七粉可以用鸡肉炖汤或者肉汤、牛奶粉、热开水汤冲服食用,也可以直接与红糖一起煮汤食用,快起锅时放入熟三七粉煮2~3分钟即可,生三七粉可以直接温水送服,每日两次每次2~5克。
功效作用
从它们的功效上也可以区分,熟三七的食用价值比较高,可以为人体补充多种营养滋补身体,还能提高身体的抗氧化能力延缓人体衰老,生三七的食用价值稍差以药用为主,有活血化瘀、止血的功效,主要应用于治疗各种疾病的良药中。
榴莲怎么分生熟
主要有以下方法:
选榴莲要先看它的外观,一般外观黄色就是熟的表现,青的还是生的。
还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的。
其次可以用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,那么多半是熟了,要是比较硬,那么说明皮厚,多半没有熟。
看榴莲生熟,还可以看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,是榴莲熟了的标志;如果榴莲是生的。
用鼻子嗅,熟了的榴莲嗅起来很香;如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,没有味道那么就是生榴莲,没有成熟。
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