香菇油菜粥怎么做好吃
食材：油菜3颗、香菇6个、大米2两、盐1匙。
做法：
大米淘净，油菜和香菇切碎；
锅内加水烧开；
将淘净的大米优先放入锅内，中火煮开；
将切碎的油菜和香菇倒入锅内，小火慢熬，用勺子轻轻搅动，以防粘锅；
半个小时后出锅，即可食用。
香菇油菜怎么做好吃 香菇油菜怎么做
准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。
香菇去蒂清洗干净。
锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。炒锅油温烧至6成热，下香菇翻炒，炒至变软。
加半碗开水炖煮。
烧开后加一勺蚝油、糖、盐，转小火炖煮2分钟关火。即可出锅。
油菜怎么做好吃
清洗后控干油菜，切成段，大蒜捣碎成蒜蓉，热锅倒油加入一半的蒜蓉，翻炒至金黄色后倒入油菜，小火翻炒两分钟，加入适量的盐、味精等调料，翻炒均匀，再倒入剩下的蒜蓉翻炒，出锅前撒上泡好的枸杞即可。
蒜蓉油菜的制作方法
准备食材：油菜、大蒜、食用油、盐、白糖、鸡精、枸杞
择掉油菜的黄叶子，清洗后控干水分，切成段，蒜剁碎成蒜蓉，枸杞子泡水备用。
热锅倒油，待油微热时，放入一半的蒜蓉，用小火慢慢翻炒出大蒜的香气，煸炒至金黄色。
倒入控干的油菜，小火翻炒两分钟，油菜慢慢变软后加入适量的食盐、鸡精、白糖调味，翻炒均匀，再加入剩下的一半蒜蓉翻炒，出锅前撒上泡好的枸杞子即可。
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