百香果挖出来了怎么保存|

百香果挖出来了怎么保存

建议放冰箱保存。

一般来说百香果剥开取出果肉以后应该马上吃完最好，但要是没有时间立即吃完，那么将其将其放冰箱冷藏保存，在冰箱的低温下可以抑制细菌以及其他有害物质对百香果果肉的侵害，从而延长其保存时间。

百香果怎么保存

百香果需要放在阴凉通风处保存，这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右。

存放的时间久了之后，就会发现百香果的果皮变皱了；即使百香果的果皮皱了，也不影响百香果的果汁和果肉，可以正常食用。

如果要保存更长的时间，需要冷藏保存，每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好，放到冰箱中保鲜冷藏，这样一般可以存放两个星期左右。

另外将百香果制成果酱保存的时长也会更久。

百香果怎么保存

在干燥处常温保存：常温状态下，可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境，但这种方法保存时间仅为一个星期左右。

放置于冰箱冷冻保存：用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻，即可延长百香果的保存期限，解冻后即可食用，但此法会略微降低口感。

制成百香果果酱保存：将百香果洗干净后切开取肉，再加入适量糖将其搅拌均匀，在冰箱中冷藏2小时左右后，取出倒入容器中用中火加热，煮至沸腾后再转小火，整个加热过程中需要不断搅拌。当百香果汁液颜色变深且呈稠状物之后，趁热将制成的果酱装到瓶子里，冷却后放进冰箱封存。此种方法也可实现百香果长时间保存。

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