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糖尿病人在首选早上应该格外注意的，含糖量高热量高的东西，尽量避免和杜绝，今天给大家分享一些适合糖尿病人吃的食物，告诉大家10种适合糖尿病的【烘焙点心】
适合糖尿病吃的点心
葱香豆渣无糖饼
主料:豆渣150克;低筋面粉250克。辅料:泡打粉5克;鸡蛋一个;白芝麻50克。调料:食盐8克;葱10克;豆瓣酱20克。
葱香豆渣无糖饼的做法:将鸡蛋、豆瓣酱、盐先打匀,加入湿豆渣,再筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子打成雪花状,最后加入葱花,揉成不粘手的面团,取20克左右的小剂子用手搓成团,将面团在白芝麻中滚一下,使其均匀沾上芝麻。放入铺上油纸的烤盘上,用手轻轻压扁烤箱中层、上下火、170度,20分钟。
适合糖尿病人吃的水果
2.甜瓜:味甘,性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效,适用于暑热津伤及上消型糖尿病。
2.荔枝:味甘、酸,性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效,适用于各型糖尿病。
2.柑:味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
适合糖尿病人的蔬菜
3.苦瓜:中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用,不仅有类胰岛素样作用,堪称“植物胰岛素”,而且有刺激胰岛素释放的功能。
3.洋葱:能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。
3.茄子:是一种物美价廉的蔬菜,还是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗的作用。常吃茄子,还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。
羊肉白菜馅饼,标准面粉100克,羊肉50克,白菜200克,大葱、姜各3克,酱油5克,香油5克,精盐5克,植物油5克,醋5克,清水适量。
标准粉馒头,标准面粉100克,面粉少许,食用碱少许,清水约50克 若用鲜酵母可不用面肥和碱。
烩酸菠菜,主料:菠菜250克。佐料:酱油5克,醋5克,盐4克,香油5克,味精1克,团粉10克。制作方法:将菠菜洗净,切成寸段。锅内放肉汤煮开,加入菠菜、盐和味精,并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中,开锅即熟。进食前淋上香油。
口蘑烧白菜,主料:口蘑5克、白菜250克。佐料:酱油10克,盐4克,植物油10克,白糖2克。制作方法:温水浸泡口蘑,去蒂洗净,留用第一次浸泡的水。白菜洗净,切成寸段。油锅熬热后,下白菜煸至半熟,再将口蘑、酱油、盐、糖放入,并加入口蘑汤,盖上锅盖,烧至入味即成。
素烧冬瓜, 主料:植物油9克,盐5克,香菜5克。制作方法:冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成。
避免肥胖,维持理想且合适的体重。
定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
无糖糕点也要控制 ,虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。
多食用粗粮 在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。
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无糖食品有：鸡蛋、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、莴苣、苦瓜、洋葱、豆芽、菠菜、山药、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、西红柿等。
一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
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