新鲜山楂怎么洗干净|

新鲜山楂怎么洗干净

一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过山楂部分5厘米左右，加盐浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

山楂怎么洗才能干净

用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗。

用80度热水短时间的浸泡对去除山楂表面的农药也有较好的效果，浸泡半个小时即可。

新鲜牛肚怎么洗干净

新鲜牛肚洗干净。清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉，并且碱和盐能煮出后脆，最后冲洗干净即可。清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆嫩。

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