如何做香菜炒牛肉
原料：香菜150克、牛肉250克、盐5克、料酒5克、鸡精3克。
做法：
香菜摘洗干净切段备用；
牛肉切成丝，放小半勺盐、半勺料酒拌匀腌10分钟；
热锅入油，放入牛肉翻炒至变色；
倒入香菜，加半勺盐翻炒两分钟；
加半勺鸡精翻炒均匀即可。
健康功效：
香菜：健胃、透疹、增强免疫力。
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。
香菜炒牛肉的做法是什么
牛肉切成丝。
香菜摘洗干净切成段。
锅里油热加入牛肉丝翻炒。
加点料酒去腥。
加入香菜翻炒。
加点味极鲜酱油翻炒。
加点蚝油翻炒。
最后加点盐调匀。
香菜牛肉怎么做 香菜牛肉的做法
步骤1
所需食材：大香菜100克，牛腱子肉200克，大蒜3瓣，生姜1块，小米椒3个。所需调料：辣椒油1汤匙，盐1茶匙，醋半汤匙，芝麻适量，老抽半汤匙，香叶2片，生抽1汤匙。
步骤2
牛肉放入高压锅，加香叶，老抽，盐，生姜。
步骤3
倒入清水，中火煮15分钟。
步骤4
小米辣切末。
步骤5
大香菜切断。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
牛肉捞出，切片。
步骤9
取碗放入牛肉、香菜、小米辣、姜、蒜。
步骤10
调入辣椒油、盐、醋、生抽、芝麻拌匀，即可装盘。
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