青木瓜炒什么好吃
青木瓜和胡萝卜、山药、洋葱一起炒好吃，具体方法如下：
食材主料：青木瓜300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、橄榄油少量、蒜泥一瓣。
具体步骤如下：
青木瓜切成大片，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
所有食材需要去皮；
热锅，在锅中倒入少量橄榄油，烧热后加蒜泥；
将木瓜、胡萝卜和山药一起倒进去炒，8分钟左右关火；
放入切好的洋葱丝，加盖3分钟即可出锅。
青木瓜炒肉丝
材料：青木瓜一个，猪肉约4两，香油少许，香菜少许。
青木瓜去皮、种籽、内膜，用刀子切成丝状；不要用刨刀削，会没有口感。
猪肉切丝，加米酒、炒菜调味料、少许太白粉抓马一阵。
热锅热油炒猪肉丝、木瓜，如果太干加适量的水，放炒菜调味料，续炒熟。
香菜根先加入翻炒，起锅前滴少许香油、放香菜叶的部分，拌匀即可。
青木瓜炒肉片
材料：生的青木瓜500g，五花肉100g，调味料适量。
做法：将青木瓜削皮、去籽后切成薄片，备用。将五花肉去皮，切薄片，用生抽、盐腌10分钟。起油锅，放入五花肉煽炒，待五花肉出油后放入木瓜，一起炒至木瓜片完全熟，最后放盐，倒入芡汁，即可收锅装盘。可以治疗脾胃虚弱、食欲不振等症。
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