清炒丝瓜
材料
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
清炒丝瓜的做法 怎么清炒丝瓜
丝瓜切成滚刀块，大蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味，接着放入丝瓜炒熟，放入盐、鸡精调味，盛出即可。
怎么清炒丝瓜
食材：
丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺
清炒丝瓜的做法：
1.丝瓜2根切成滚刀块，大蒜切末。
2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味。
3.接着放入丝瓜炒熟。
4.放入盐1勺、鸡精1勺调味，盛出即可。
小贴士：
做清炒丝瓜一定要多放油。
炒丝瓜的时候，丝瓜本身会出水，所以不需要加水，或者加少量的水即可。
清炒丝瓜的做法
食材：丝瓜2根，蒜末一碟
步骤：
大蒜切末备用，丝瓜2根切滚刀块。
锅中加入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，翻炒几下，放入丝瓜炒熟。
放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。
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