生连花豆怎么做才好吃
材料:八角、香叶、食盐、水、蚕豆、花椒
做法:
用加入盐、花椒、八角、香叶的水把蚕豆浸泡一到两天,直到蚕豆膨胀不再干皱;
重新换水加入锅中,把蚕豆盛出放入锅中,加入新的盐、花椒、八角和香叶,数量同上;
大火煮开换小火慢炖15到20分钟,看到蚕豆开花或煮面就可以出锅了。
树豆怎么做才好吃
树豆300g,莲藕粉100g,米粉150g,太白粉50g,水300cc,冰糖50g,椰奶400g,花生粒摆盘装饰用适量。
树豆蒸熟,蒸熟的树豆与材料打成汁并调匀。
将调未料加入调匀入盘回蒸。
蒸30分钟左右取出后放凉。
切块状或菱型、沾粉后摆盘。
山药豆怎么做才好吃
视个人口味而定。
山药豆中含有较多的淀粉,煮熟之后吃起来口感十分软糯清香,用其来煲汤、煮粥、煮糖水或者做成冰糖山药豆、椒盐山药豆等都是比较好吃的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
材料:山药豆、水、白砂糖、牙签;
将买回来的山药豆用清水清洗干净,洗去外层的泥土、细菌等,然后装入盘中,置于蒸锅中大火蒸制10分钟左右,打开锅盖沥干水分、晾凉;
将放凉的山药豆用牙签一个个串起来,备用;
在锅中加入适量的白砂糖、水,开火进行熬制,直至糖液被熬制黏稠时,此时关火;
将串好的山药豆放入到糖液中滚一圈,放凉后就可以食用了。
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