生活圈 羊奶和牛奶有什么区别|

生活圈 羊奶和牛奶有什么区别

羊奶和牛奶的区别在于羊奶更加接近于人奶，营养组成更加的趋近于人奶，更加适合代替人奶来喂养婴儿，能够保证婴儿的健康成长发育，羊奶又由于产奶周期短，所以比较稀少。

羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。

牛奶和羊奶有什么区别

来源不同：羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。相对来说，制牛奶的技术比较成熟。

价格不同：奶山羊是以整株草为食的动物，所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的价格要比牛奶的贵很多。

营养成分不同：羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。

牛奶和羊奶哪个营养价值高 牛奶和羊奶哪个的营养价值高一些

通常羊奶和牛奶的营养价值都是比较高的。但是羊奶更容易消化吸收，牛奶当中的维生素B12含量偏高。

牛奶和羊奶都是可以给孩子喝的，如果有条件选择羊奶或者是牛奶都可以均匀地给孩子喝。羊奶的价格稍微比牛奶偏高，也可以只选择羊奶。

|生活圈、羊奶和牛奶有什么区别