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新鲜玉米粒怎么保存到冬天|

新鲜玉米粒怎么保存到冬天

新鲜玉米粒要保存到冬天,把玉米粒用保鲜膜包好,直接放到冰箱冷冻就可以了。在放进保鲜膜之前要把腐坏的玉米粒挑出来,也不可以用水清洗玉米,冷冻了之后想要食用,直接取出来即可。

新鲜玉米粒怎么保存到冬天|新鲜玉米粒怎么保存到冬天

玉米原产于中美洲和南美洲,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。

新鲜仔姜怎么保存到冬天 新鲜仔姜如何保存到冬天

窑藏保存。收获前3-4天先浇1水,使土壤松软,合墒时抓住茎叶整株拔出,抖掉泥土,保留茎基部2~3厘米,削去茎叶,随后将带少量潮湿的泥土的根茎入窑贮藏。

装箱保存。把鲜仔姜预处理干净后,置于保鲜盒或者是纸箱中,然后放在阴凉干燥处,这样可以贮存很长一段时间。

加工保存。清水里加入食盐适量,水与盐的比例大概保持在20:1即可,搅拌至食盐完全融化,将生姜放入盐水中浸泡20分钟左右,然后取出放在通风处完全阴干表面的水分,再用保鲜膜包裹严实后放入冰箱冷藏室或者阴凉通风处保存。

柿子怎么保存到冬天吃 柿子如何保存到冬天吃

脱涩保鲜:将精选好的柿子剪去果柄,装入经检查不漏气的聚乙烯塑料袋内。按柿果重量的2%称取脱涩鲜剂装入牛皮纸小袋中,将牛皮纸小袋放入相应的塑料袋内。抽出塑料袋内多余的气体,密封装箱即可。

冷冻保藏:冻藏方法分自然冻藏和机械冻藏两种。自然冻藏(在寒冷北方,常将柿果置于0℃以下的地方其冻藏。当柿果冻后堆架于室外,可贮至春暖化冻时节)。机械冻藏,即将柿果放置-20℃冷库24小时~48小时,待柿子完全冻硬后放进-10℃冷库中贮藏。贮存期3-4个月。

做成柿饼:在常温条件下,柿子成熟后容易软化,不耐储运,其储藏难度比较大。一般农家为了延长保期,将柿子做成柿子饼。柿饼是非常好吃的食物,可以保存很久。

露天架藏:选择地势较高,阴凉的地方,搭高1-1.2米架,宽和长据贮量而定,架上铺竹或玉米秆,上铺15厘米厚的稻草,将选择好的柿子放在架上,厚约30厘米。当温度低于0℃时,需覆盖稻草保温。架顶部设屋脊形防雨篷。此法,可存到翌年4月初,柿子的色泽和品质尚好。


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