红糖冰粉是哪里的小吃
红糖冰粉是四川的小吃。主要原料是冰粉籽。先将冰粉籽揉搓至水中，再放入石灰或牙膏将其凝固。吃的时候，浇上红糖即可。
四川，简称"川"或"蜀"，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有"天府之国"之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵，中部为成都平原，西部为川西高原。
冰粉是什么地方的小吃 冰粉是哪里的特产
冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。重庆、贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
夏季红糖冰粉怎么做 红糖冰粉的做法
碗里倒凉开水，加石灰粉拌匀静置一段时间。将冰粉籽装进纱布袋里，放凉开水中揉搓。大概5分钟左右就可以了。将石灰水上面的清水倒进去，顺时针搅拌，放冰箱冷藏1个小时左右。红糖放入碗中调成红糖汁，淋入到冰粉里就可以开吃了。
夏季红糖冰粉怎么做
主料：
冰粉籽40克，凉开水适量
辅料：
石灰粉1勺，红糖适量
红糖冰粉的做法：
1.碗里倒入150g的凉开水，然后加入石灰粉1勺，搅拌均匀静置一段时间；
2.将冰粉籽装进准备好的纱布袋里，放在凉开水中开始揉搓；
3.大概5分钟左右，搓到有细密的泡泡的时候，就可以了；
4.将静置好的石灰水上面的清水倒进去，顺时针方向搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏1个小时左右；
5.红糖放入碗中，加入凉开水，调成红糖汁，然后淋入到凉粉里就可以开吃了。
小贴士：
石灰水要静置至清澈才用，只需要上面的清水。
倒入石灰水要慢慢倒入。
如果没有纱布袋，可以用新的丝袜代替。
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