空气炸锅可以用大米做爆米花吗
空气炸锅不可以用大米做爆米花,因为爆米花是用玉米做成的一种零食,用大米等其他的材料可能会造成不能成型等问题,原料方面最好是选择类似锥型的干玉米粒,因为不用清洗,自己也可以反复挑去坏的过筛掉粉渣。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。
空气炸锅做爆米花 怎样用空气炸锅爆米花
原料:爆米花专用玉米粒(超市都有售卖)60克,糖50克,水40克,食用油20克。
空气炸锅预热3分钟
原味爆米花(无糖、无油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分钟。
炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡,加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却,不再粘了,出锅、开吃。
空气炸锅爆米花 怎么用空气炸锅做爆米花
原料:小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺
糖和油与玉米粒混合拌匀。
将拌好的玉米粒倒入烤笼中。
将烤笼装入空气炸锅中。
启动‘自选菜单’,温度240度,时间10分钟完美出炉。
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