生呛茼蒿是怎么做的
材料：茼蒿、花生食盐、醋、味精、蒜、香油。
步骤：
茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用；
醋、香油、盐、味精调成汁；
花生米炸过去皮，捣成花生碎；
蒜捣成蒜泥备用；
材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可。
生呛虾怎么做
做生呛虾分为四步。
将新鲜河虾用清水浸泡一会，约半小时左右。泡好后捞出，沥干备用。
将配料准备好，葱姜蒜切成末备用。
把河虾倒进盆中，放进配料，加入：盐、蚝油、黄酒、酱油少许，随之搅动均匀。
将搅拌均匀的河虾放在冰箱入味半小时。半小时后即可取出装盘上桌食用。
河虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
凉拌生茼蒿怎么做
凉拌生茼蒿怎么做的方法如下：
茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用；味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁；花生米炸过去皮，捣成花生碎；蒜捣成蒜泥；材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可。
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